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协会动态




 

目标市场描述及预测:

蜗牛对改善人们的饮食结构,提高人们的健康水平有良好的作用。蜗牛是一种高蛋白、低脂肪、胆固醇趋于零,含有20种氨基酸和人体有益酶的高级保健食品。据测定,每一百克蜗牛肉中含粗蛋白质18.4克,粗脂肪3.8克,精纤维4.5克,无氮浸出物18.9克,灰分9.6克,以及钙、磷、铁、硼、硒、生物碱和多种维生素。随着人们生活水平的不断提高,蜗牛将以物美价廉而逐渐进入人们的餐桌。我国是个人口众多的大国,由于蜗牛肉营养丰富,味美可口,必将成为我国城乡人民的上等佳肴。蜗牛具有广泛的药用价值和其他用途。蜗牛肉和壳均可作为清热、解毒、消肿、平喘、软坚、理疝入药,有滋阴补肾、强精壮阳、美容健体、益寿延年等功效。蜗牛的内脏可以提取价值昂贵的酶,广泛用于细胞学研究和遗传学研究,被称之为细胞学研究的“微型手术刀”。蜗牛亦是一种化工原料,蜗牛粘液可制作洗发香波及化妆品等,蜗牛壳、内脏可加工成饲料添加剂,其营养价值不亚于进口鱼粉。白玉蜗牛是我国独有的特产,在国际市场上具有很强的竞争力。 由于蜗牛具有很高的营养价值和药用价值,所以很多人已开始食用蜗牛,国内外需求量正在与日俱增,销售量正在逐年扩大。美国、法国、英国、加拿大、意大利、比利时、希腊、土耳其等西欧国家早在百多年前就已把蜗牛视为难得的美味佳肴,食蜗牛成风,欧美各国不仅把蜗牛作为"圣诞大菜",还普遍把蜗牛作为家宴的第一道凉菜,以食蜗牛为时髦和富裕的象征。据法国贸易中心1975年统计,仅1974年一年中,输入法国的蜗牛就达7854吨。目前法国蜗牛的年消费量达6万吨,折合鲜活蜗牛30万吨,而法国自产蜗牛的数量仅占消费量的3%–5%左右。1995年国际市场的蜗牛消费量为40万吨,折合鲜活蜗牛200万吨,仅美国就从24个国家进口了3亿美元的蜗牛制品。台湾,每年消费、转口贸易蜗牛制品约3000吨,即需鲜活蜗牛1.5万吨。我国的广东、海南、福建早在1975年已开始组织野生蜗牛冻肉、罐头出口项目。 1986年前苏联切尔贝利核电站发生核泄露事故以后,核污染涉及东、西欧国家,而作为法国和西欧人们传统食品之一的蜗牛,也遭到严重污染,他们不得不将供货市场转向亚洲及其他未污染的国家,尤其是许多蜗牛经销商把目标转向了我国。

 

 

经济效益分析:

养殖白玉蜗牛,是投资少、成本低、见效快、效益高、饲养简便、饲料广泛、繁殖率高、发病率低,具有特殊经济意义和开发价值的特种养殖业。白玉蜗牛成熟期短、繁殖快、生存率高,发病率在1%以下,种蜗牛每2个月产卵一次,每次产卵150-200粒左右(多的一次产卵可达300粒)每只年产卵1300粒左右,孵化出的幼蜗牛,饲养6个月性成熟又产卵,这样种蜗牛产子,子又产子,子子孙孙无穷无尽,而且每月均可成熟一批商品蜗牛交售。人工饲养技术简单易学,容易管理,饲养效益好,劳动强度小,专业化养殖和业余时间都可以养殖,适合家庭养殖和工厂化大规模养殖。

以养殖种蜗牛1000只为例,回收价按照每公斤10元,经过一年时间的养殖第一年养殖户经济效益应为:

纯利润计算:

白玉蜗牛是雌雄同体,异体交配,繁殖力高,每只都能产卵。下面我们以养殖种蜗牛1000只为例,回收价按照每公斤10元,经过一年时间的养殖第一年养殖经济效益应为:

纯利润计算:

白玉蜗牛是雌雄同体,异体交配,繁殖力高,每只都能产卵。下面我们按1000只种苗计算。引进1000只种苗年可产卵60—100万只卵,孵出幼螺到商品螺需要4-5个月时间,规格为35-50克之间,每只种苗年产商品蜗牛可以销售150只左右,1000*150=150000只,每只按35克计算,可出商品蜗牛10500斤,10500/2000=5。25吨,5。25*10000=52500元。种苗款6000元,养殖房设施6000,饲料8000,药物防治1500元,其它投入1000元,合计22500元,收入52500-成本22500=30000元(利润)。[注:现在都是按市场价收购,如果市场收购价格在八至十元一市斤收入更高!]

其中,养殖房里还有生长蜗牛和幼蜗牛不计其数,以后每个月都可以出销售商品蜗牛几百斤甚至上千斤,一年以后,每年的商品蜗牛在不断的增长。比其它养殖、种殖业效益高出好多倍,当然,作为长期发展项目,养殖户不可能将成品全部售出,可择优繁殖,效益自然逐年倍增,养殖规模后劲十足。蜗牛寿命5-6年,2年淘汰一批,此为一次投资长期受益。普通养殖户一年利润可达到10万元以上,养殖蜗牛是目前最适合新型农村发展的新的养殖品种。

        寻求合作伙伴

 

意大利客商在国内寻求事业合作伙伴:准那内理咨询有限公司中国名字陆敬先生

项目名称:化妆品

利用生物科技提取蜗牛黏液制作化妆品,有意合作者请与我们联系。

                                                                                         中国蜗牛产业协会

                                                                                           联系人:刘宽生

                                                                                          电话:15715119188

 

 

 

 

 

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